400 0806 516

深圳坪地學(xué)做西點培訓(xùn)班學(xué)做玉米松餅
深圳坪地學(xué)做西點培訓(xùn)班學(xué)做玉米松餅，吸水越多面團(tuán)看起來柔軟時，充分進(jìn)行攪拌后就能讓面團(tuán)看起來具滑順感，但實際上吸水越多就需要越長的攪拌時間，最適度的攪拌時間范圍也增加。相反地，硬質(zhì)面團(tuán)一般損質(zhì)面團(tuán)一般攪拌快完成，最適度的攪拌時間范圍也較小。深圳坪地學(xué)做西點培訓(xùn)班

　
配料

　　牛奶 1杯

　　植物酥油 1/3杯

　　全蛋 2個

　　燕麥片 1 1/4杯

　　中筋面粉 1 1/4杯

　　紅糖 90g

　　泡打粉 7.5g

　　鹽 3/4杯

　　玉米粒 1 1/2杯

　　做法

　　1. 預(yù)熱烤爐至205℃。給12個松餅?zāi)Ｄㄓ停瑪[到烤盤上。

　　2. 在大碗內(nèi)打發(fā)牛奶、油、雞蛋、拌入燕麥片、面粉、紅糖、泡打粉、鹽至濕潤狀。拌入玉米粒。

　　3. 將面糊均勻倒入12粉松餅?zāi)?nèi)，3/4滿即可，烤焙15-20分鐘，取出，冷卻即可。

 


上一篇：深圳坪地學(xué)做面包培訓(xùn)班學(xué)做姜汁餅干
下一篇：深圳坪地學(xué)做糕點培訓(xùn)班學(xué)做紅樹莓巴伐露