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深圳橫崗學(xué)做飲品的學(xué)校學(xué)做酸奶芝士蛋糕
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 配料

  全蛋 2個

  酸奶油 1杯

  香草香料 5g

  砂糖 1/2杯

  奶酪 454g

  做法

  1. 打發(fā)奶干酪,加入1/2杯酸奶油(剩余備用),將其他配料一同混入攪拌。

  2. 烤箱調(diào)至160℃烘焙50分鐘

  3. 將剩余1/2杯酸奶油,15g砂糖和5g香草精混合攪拌,裝飾蛋糕頂部,然后再烘焙10分鐘。

  4. 取出放置到冷卻架上,冷卻2-3小時后冷藏保存,即可。


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