配料
全蛋 1/2杯
肉桂 1/4茶匙
鹽 1/4茶匙
香草香精 1茶匙
蘋果醬 1/2杯
西葫蘆(切碎)2杯
核桃粉 1/2杯
泡打粉 1茶匙
蘇打粉 1茶匙
甜味劑 170g
面粉 1 1/4杯
做法
1. 將面粉、肉桂、泡打粉、蘇打粉和鹽倒入攪拌盤混合均勻,靜置。
2. 另一個(gè)大的攪拌盤里倒入甜味劑、全蛋、蘋果醬和香草香精并充分混合,倒入1。
3. 將西葫蘆、核桃粉加入2,攪拌至順滑。
4. 土司盒刷油,倒入3,以175℃烘焙25分鐘,即可。
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