銀耳雪梨飲
配料:干銀耳10克,雪梨(去皮去核后)350克,細(xì)砂糖(或冰糖)60克
制作過程:
1.首先將干銀耳用清水泡發(fā)。
2.雪梨(用其他品種的梨也可以)削皮,去核,切成小塊。這個(gè)食譜用到的是350克的凈果肉。
3.將銀耳去根撕成小塊,連同梨塊一起放入破壁機(jī)的破壁杯里。然后添加清水至刻度1400ml.
4.破壁機(jī)選擇“豆?jié){”程序,待程序運(yùn)行結(jié)束。破壁機(jī)會自動(dòng)進(jìn)行加熱、煮沸、破壁等一系列操作,最終將銀耳和梨塊都攪打成非常細(xì)膩的濃湯。之后打開杯蓋,加入糖。按住“點(diǎn)動(dòng)”按鈕攪打10秒鐘即可(如果是冰糖則攪打的時(shí)間需要更長一些,直到冰糖完全融入湯汁里)。
TIPS:
1.這道銀耳雪梨飲,適合熱飲,制作完成以后可以趁熱喝,溫暖潤肺,濃滑可口,現(xiàn)在的天氣喝下去會非常舒服。我喜歡做好以后將它倒進(jìn)保溫杯里,隨時(shí)可以喝。天熱的時(shí)候它也可以作為冷飲,將它放入冰箱冷藏以后再喝。南山學(xué)做飲品培訓(xùn)班做銀耳雪梨
2.本食譜所用的破壁機(jī)它有加熱功能,可以一鍵制作,十分方便。
3.食譜中的糖量會讓這道飲品喝起來清甜可口。你可以根據(jù)自己的喜好來調(diào)整糖的用量,使它達(dá)到你喜歡的甜度。南山學(xué)做飲品培訓(xùn)班做銀耳雪梨
上一篇:深圳石巖學(xué)做糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校做虎皮蛋糕卷
下一篇:深圳鹽田學(xué)做飲品培訓(xùn)班做巧克力面包