【芝士焗意面】
食材：
意大利面150g、番茄1個、洋蔥半個、海鮮菇30g、馬蘇里拉芝士100g、黃油15g 、牛至葉2g、鹽5g
南山西麗哪有西點培訓學校做芝士焗意面的做法：
做法：
1、備好所需食材；
2、番茄洗凈切小塊兒，洋蔥切小塊兒，海鮮菇洗凈，撕成長條；
3、鍋里放入適量的水，待水開后，放入意大利面，并加入一點點鹽，煮至八成熟，中間稍有一點硬芯，撈出待用；
4、另起鍋，鍋里放入少許黃油，待油化掉，加入洋蔥和海鮮菇，翻炒至洋蔥變透明，再加入番茄，加入牛至葉和鹽，翻炒至軟爛；
5、盛出與意面拌合均勻；
6、取焗碗，分次加入意面和馬蘇里拉奶酪碎，最后馬蘇里拉奶酪碎覆蓋表面；
7、烤箱溫度220度，時間20分鐘，放入焗碗即可南山西麗哪有西點培訓學校做芝士焗意面的做法。
