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深圳坪山哪有烘焙培訓(xùn)學(xué)校學(xué)做麻糬面包
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酸奶是以牛奶為原料，經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發(fā)酵劑），經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場(chǎng)上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點(diǎn)，而且某些方面經(jīng)加工過程還揚(yáng)長(zhǎng)避短，成為更加適合于人類的營(yíng)養(yǎng)保健品，深圳坪山哪有烘焙培訓(xùn)學(xué)校



配料

　　原味面糊

　　麻糬粉 1000g

　　水 600g

　　全蛋 200g

　　鮮奶油 300g

　　A

　　原味面糊 1000g

　　蜜紅豆 200g

　　黑芝麻 25g

 

　　B

　　原味面糊 500g

　　乳酪丁 50g

　　黑胡椒 5g

　　C

　　原味面糊 500g

　　可可粉 15g

　　水 7.5g

　　巧克力豆 100g

　　做法

　　1. 原味面糊：全部材料混合以漿狀拌打器拌勻，即可。深圳坪山哪有烘焙培訓(xùn)學(xué)校

　　2. 依不同口味加入ABC副材料。

　　3. 以擠花袋成型為直徑約5公分之圓球形。

　　4. 烤焙：成型后直接烤焙，以190度烤焙約25分鐘。深圳坪山哪有烘焙培訓(xùn)學(xué)校


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