材料：
面團：高筋面粉250克，胚芽18克，細砂糖15克，鹽3克，雞蛋30克，水130克，黃油25克，干酵母3克
表面裝飾：雞蛋液適量，蜂蜜水適量，腰果、杏仁、南瓜子適量
做法：
1、將面團材料（黃油除外）揉成有延展性的面團，加入黃油揉至擴展階段，發(fā)酵至兩倍大。
2、將發(fā)酵好的面團取出排氣，分成8等份，滾圓后松弛15分鐘。
3、松弛后的小面團搟成橢圓形，放入烤盤中進行最后發(fā)酵。
4、最后發(fā)酵完成后，在面團表面刷一層雞蛋液。
5、撒上適量腰果、杏仁和南瓜子，然后刷一層蜂蜜水。深圳蛋糕培訓
6、放入預熱190度的烤箱，烤15分鐘即可。
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