1條硬皮面包(最好是維也納面包)
150g奶酪碎
100g無鹽黃油(軟化)
2瓣大蒜末
3g鹽
適量歐芹末(或其他蔬菜葉)
做起來咯
1烤箱預(yù)熱到180℃;同時黃油、蒜末和鹽碗中拌勻,放入微波爐中融化,或者在鍋里加熱融化。
2黃油混合液中放入歐芹葉末,拌勻。
3刀斜切面包(相距2cm左右),再交叉切(注意不要切斷);往縫隙中塞入黃油和奶酪。
4錫紙包好,在180℃中烤15分鐘直到奶酪大多融化,取出。
5打開錫紙,再烤5分鐘,讓面包變脆即可。
不用和面,就是這么簡單,
味道適合不喜歡太甜的朋友~