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深圳羅湖咖啡師培訓(xùn)香蒜奶酪
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配方來了

  1條硬皮面包(最好是維也納面包)

  150g奶酪碎

  100g無鹽黃油(軟化)

  2瓣大蒜末

  3g鹽

  適量歐芹末(或其他蔬菜葉)

 

  做起來咯

  1烤箱預(yù)熱到180℃;同時黃油、蒜末和鹽碗中拌勻,放入微波爐中融化,或者在鍋里加熱融化。

  2黃油混合液中放入歐芹葉末,拌勻。

  3刀斜切面包(相距2cm左右),再交叉切(注意不要切斷);往縫隙中塞入黃油和奶酪。


 


 

  4錫紙包好,在180℃中烤15分鐘直到奶酪大多融化,取出。

  

  5打開錫紙,再烤5分鐘,讓面包變脆即可。
  

  不用和面,就是這么簡單,

  味道適合不喜歡太甜的朋友~


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