食用噴霧
香橙味明膠 1/2杯
沸水 1 1/2杯
蜜橘 1/2杯
煉乳(冷凍)4杯
檸檬味明膠 1/2杯
菠蘿碎 1/2杯
草莓味明膠 1/2杯
冷凍草莓 1/2杯
做法
蜜橘層
1. 在9*5英寸烤盤中噴噴霧。
2. 用1/2杯沸水融化香橙味明膠。靜置10分鐘。將已融明膠、蜜橘和1杯煉乳放入攪拌機(jī)中攪拌10秒中。倒入長型烤模中。
菠蘿檸檬層
1. 重復(fù)以上操作,用檸檬明膠和菠蘿碎代替。
2. 將混合物鋪在蜜橘層上,冷凍至少4小時(shí)。
草莓層
1. 重復(fù)操作,用草莓明膠和草莓代替。
2. 將混合物鋪在菠蘿檸檬層上,冷凍至少4小時(shí)。
組合
1. 取模,將模放入大盤溫水15-20秒。拿出后,將淺盤蓋在模上,翻面,輕輕晃動(dòng)再取模。
2. 蛋糕切塊,即可。