配料
濃茶 250ml
桔子醬 4湯匙
提子干 175g
黑砂糖 225g
全麥面粉 375g
全蛋 2個
混合香料 1茶匙
做法
1. 盆內(nèi)混合茶、桔子醬和提子干,靜置1小時。
2. 混合剩余配料,攪拌均勻。蛋糕模內(nèi)刷油,鋪上不粘紙。
3. 將混合物注入模中,150度烤焙,45-50分鐘,即可。
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