配料
五香粉 2.5g
肉桂 2.5g
香草香料 2.5g
橄欖油 1/4杯
橙子（榨汁） 1個
菠蘿（磨蓉、瀝干） 1/2杯
胡蘿卜粒 2杯
核仁碎 3/4杯
蘇打粉 10g
蜂蜜 1杯
白面粉（未經(jīng)漂白處理） 1/2杯
高筋面粉 1/2杯
做法
1. 烤爐預(yù)熱至175℃
2. 把胡蘿卜，橙汁，香草香料，橄欖油，蜂蜜（先用微波爐液化），菠蘿全部加入攪拌盤里，然后攪拌均勻。
3. 在另一個盤中攪拌面粉，蘇打粉，加入調(diào)味料以及核桃仁進行混合。
4. 在2中加干性配料，攪拌均勻。
5. 在烤盤中倒入面糊，然后烤45-60分鐘即可。
6. 從烤爐中取出，稍微冷卻，再從烤盤中取出即可。
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