牛奶 40g
人造奶油 40g
細(xì)砂糖 80g
全蛋 2個(gè)
原味乳酪 100g
麥皮 40g
軟質(zhì)面粉 80g
蘇打粉 2.5g
發(fā)酵粉 2.5g
卡夫芝士 30g
馬蘇里拉芝士 20g
青甜椒(切粒) 1/4個(gè)
紅甜椒(切粒) 1/4個(gè)
火腿(切粒) 25g
酸味辣汁 45g
做法
1. 松餅?zāi)|紙杯。
2. 混合面粉、蘇打粉、發(fā)酵粉,加入麥皮備用。
3. 青、紅椒粒、火腿粒、芝士及辣椒汁充分混合備用。
4. 黃油、奶油、砂糖放入攪拌機(jī)中攪拌至奶白色,期間用膠邊刮邊使油糊攪拌均勻。
5. 蛋分少量見見加入油糊中,攪拌均勻。
6. 加入已過篩的面粉、乳酪拌勻。
7. 將面糊均勻勺入松餅?zāi)?nèi)至2/3滿。
8. 將火腿混合料放入松餅糊上。
9. 放入已預(yù)熱的烤箱,烤焙20-25分鐘即可。
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