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深圳寶安咖啡培訓(xùn)學(xué)校做無(wú)油芒果
深圳寶安咖啡培訓(xùn)學(xué)校做無(wú)油芒果,這個(gè)芒果小蛋糕,馬芬的做法,芒果用量還算比較多。就它了。索性,連油也省了,把油的分量換成芒果泥。吃起來(lái)更省心。 芒果蛋糕的顏色是不是有點(diǎn)像南瓜?但芒果的味道,比南瓜濃郁多了。。。。深圳寶安咖啡培訓(xùn)學(xué)校做無(wú)油芒果。

       用料:低筋粉100克,糖25克,泡打粉6克,鹽1克,雞蛋20克,牛奶80克,芒果泥120克

 

       將牛奶,蛋液,糖,鹽倒入大碗,攪拌均勻。加入芒果泥,攪拌均勻。泡打粉與面粉混合,篩入碗中。拌成均勻面糊。裝入模具中,七八分滿。

       放入烤箱,中層,上下火180度,烤約20-30分鐘。表面金黃,出爐。立即脫模,置晾架上晾涼。深圳寶安咖啡培訓(xùn)學(xué)校做無(wú)油芒果


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