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深圳石巖咖啡培訓(xùn)學(xué)校教蔓越莓芒果
深圳石巖咖啡培訓(xùn)學(xué)校教蔓越莓芒果,如果不加點(diǎn)蔓越莓,這個(gè)正常版的芒果麥芬,看起來(lái)就與先前的無(wú)油版本沒(méi)多大差別。效果還真不錯(cuò),蔓越莓如紅寶石般嵌在金黃的芒果蛋糕上,互相映襯,還真是眼前一亮。。。。。深圳石巖咖啡培訓(xùn)學(xué)校教蔓越莓芒果。


       用料:芒果泥95克,細(xì)砂糖20克,玉米油20克,雞蛋1個(gè),低筋粉90克,牛奶10克,泡打粉1小勺,蔓越莓干15克

       雞蛋磕入碗中,加入糖攪打均勻。加入牛奶,油,攪打均勻。倒入芒果泥,攪拌均勻。低筋粉與泡打粉混合,篩入碗中,拌勻。加入切碎的蔓越莓,拌勻。

       裝入紙杯中,七八分滿(mǎn),表面撒少許蔓越莓點(diǎn)綴。放入烤箱,中層,上下火180度,烤約25-30分鐘。表面輕微上色,出爐。深圳石巖咖啡培訓(xùn)學(xué)校教蔓越莓芒果

 


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