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深圳水徑學(xué)做蛋糕培訓(xùn)學(xué)校學(xué)做薄片蛋糕
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配料

  黃油 3湯匙

  黃砂糖 1/2杯

  水 4茶匙

  椰果 1/2杯

  核桃碎 1/2杯

  面粉 1杯

  無糖可可粉 1/2杯

  黃砂糖 1/4杯

  泡打粉 2茶匙

  牛奶 1/2杯

  黃油 1/4杯

  全蛋 2個

  香草香精 1茶匙

  迷你苦甜巧克力片 3/4杯

  做法

  1. 預(yù)熱烤爐至175度。圓形蛋糕模內(nèi)融化3湯匙黃油,拌入1/2杯黃砂糖和水。烤模內(nèi)撒上椰果和核桃碎,放置備用。深圳水徑學(xué)做蛋糕培訓(xùn)學(xué)校

  2. 中盆內(nèi)混合面粉、細砂糖、可可粉、1/4杯黃砂糖和泡打粉。加入牛奶、1/4杯黃油、蛋和香草香精,低速攪拌均勻后,中速攪拌1分鐘。拌入1/2杯巧克力,注入備好的模中。

  3. 烤焙40-45分鐘,置鋼架冷卻5分鐘,倒置于淺盤中。撒上余下的迷你巧克力,靜置30分鐘,切片,即可。深圳水徑學(xué)做蛋糕培訓(xùn)學(xué)校


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