雪媚娘
材料：易小焙雪媚娘預(yù)拌粉200克 開水160克
內(nèi)餡：淡奶油100克 糖10克 芒果丁適量
裝飾：進口烘焙用紅色色素一滴
深圳西麗哪有甜品培訓(xùn)學(xué)校做雪媚娘的做法：
做法：
1、直接將預(yù)拌粉倒入碗內(nèi)
2、加入剛燒開的開水
3、用刮刀稍微掛勻然后用手揉成有彈性的面團（我?guī)Я朔勒呈痔?，非常好操作哈?/span>
4、分成30-35克左右面團
5、揉勻壓成0.5MM左右薄片
6、淡奶油加糖打發(fā)
7、芒果切小丁
8、然后將淡奶油和芒果包入面團中
9、收口朝下放
10、取少許的面團加入一滴的紅色色素搓成粉色面團然后取一點點壓成小片
11、直接貼在做好的雪媚娘表面，表面用小刀劃痕裝飾即可
200克粉沖入160克的開水剛剛好，做好的面團彈性剛好，粘度也剛好，所以請不要隨意增減開水量
水果可以根據(jù)自己喜歡放，或者包入其他你愛的材料也可以哦。
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