慢慢的咽一下口水，怕被旁人看到哈喇子流下來，

每吃一次，還擔(dān)心今天會長多少肉，明天要少吃多少飯，好累好累的；

很多健身的朋友喜歡在健身前后吃一根香蕉，因?yàn)橄憬陡缓S生素和礦物營養(yǎng)素，容易消化吸收，

而且對瘦身也有很大作用，可以說是超級健身水果，

據(jù)說兩根香蕉可以提供足夠維持90分鐘劇烈運(yùn)動的能量，還可以幫我們克服和治療好多病癥和身體狀況；

既然這樣好，那不如做成香蕉甜品，好吃沒有負(fù)擔(dān)，放心大膽的吃；

在甜品面前速度最重要，端上一盤瞬間搶光；

材料：低粉80克，雞蛋一個，牛奶220克，細(xì)砂糖20克，無鹽黃油15克，香蕉三根，巧克力醬適量，巧克力屑少許

深圳松崗哪有甜品培訓(xùn)學(xué)校做香蕉甜品的做法：

制作過程：

1、一個雞蛋加20g細(xì)砂糖，用手抽打散即可；

2、加入牛奶攪勻，篩入低粉攪勻；

3、融化的黃油倒入面糊中攪勻，有小疙瘩也沒有關(guān)系，接著面糊過篩，篩子上的小面疙瘩用刮刀碾壓后，把篩子浸到面糊里再篩一遍；

4、過篩后的面糊非常細(xì)膩，放入冰箱冷藏30-40分鐘，冷藏后的面糊更加濃稠，右圖是冷藏后的面糊；如果馬上做，這一步可以忽略；

5、平底鍋中放入一勺面糊，快速轉(zhuǎn)動鍋?zhàn)幼屆婧飨蛩闹埽_小火加熱，面糊全部凝固變色微微鼓泡，快速揭下面皮放入盤中；鍋中不放油，面皮無需翻面；

平底鍋務(wù)必用不粘鍋，鍋底務(wù)必平整；

6、我在爐灶旁邊放一塊濕抹布，用過的鍋?zhàn)臃拍ú忌蠜鲆幌陆禍?，不至于舀入下一勺面糊時立刻凝固；依次烙好全部的面皮，一共烙出10張面皮；

7、準(zhǔn)備香蕉，巧克力屑（用勺子在大塊的甜巧克力背面刮），香蕉去皮去掉2頭，放在面皮上--挨著鍋底的一面；

8、依次卷起來，切掉2頭不齊的地方，中間切開；

9、淋上巧克力醬，撒上巧克力屑裝飾，可以上桌開吃，瞬間搶光；此時沒有女王啦；

小貼士：

1、面糊一定要過篩，如果時間允許面糊要冷藏，馬上做也可以

2、煎鍋?zhàn)詈糜貌徽冲仯嫫げ挥梅?，全程?wù)必小火；

3、每做一張班戟皮，鍋底最好涼一下，這樣做出的皮子表面無焦痕，色澤漂亮，不介意的話忽略此步驟。深圳松崗哪有甜品培訓(xùn)學(xué)校