配料
中筋面粉 1杯
低脂櫻桃酸奶 1杯
人造奶油 5茶匙深圳鹽田哪有烘焙培訓學校
全麥面粉 1 1/4杯
全蛋 3個
白砂糖 1杯
脫脂牛奶 1杯
鹽 1茶匙
杏仁香精 1/2茶匙
香草香精 1茶匙
中梨 1個
泡打粉 2 1/2茶匙
紅糖 1/4杯
做法
1. 烤箱預熱至190℃。
2. 蛋糕模上噴上噴霧，加入人造奶油。放入烤箱至奶油融化。
3. 取出2，底部撒上紅糖。
4. 中梨切片，在蛋糕盤底排好。
5. 把剩余的配料按先干后濕的順序混合，充分混合后注入到梨片上。
6. 烤焙35~40分鐘。
7. 靜置冷卻10分鐘后，翻轉倒出，即可。深圳鹽田哪有烘焙培訓學校
