核仁粉 3/4杯
可可粉 1/2杯
椰子汁 1杯
甜味劑 6湯匙
初榨椰子油(已融)6湯匙
海鹽 1/2茶匙
全蛋 2個(gè)
香草香精 2茶匙
榛子粉 1杯
泡打粉 2茶匙
小蘇打 2茶匙
做法
1. 烤箱預(yù)熱至175℃,烤架置于烤箱的中間位置,烤盤刷油。
2. 取一中盤,混合核仁粉、可可粉、海鹽、榛子粉、泡打粉和小蘇打,攪勻,備用。
3. 把全蛋打入小碗內(nèi),加入椰子汁、甜味劑、椰子油和香草香精,攪拌均勻。
4. 把2和3充分混合。
5. 把4倒入烤盤,烤焙35分鐘,靜置至完全冷卻。橫崗蛋糕學(xué)校培訓(xùn)
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