配料鹽田西點學校培訓
正義牛油 800g
韓國幼砂糖 680g
鮮雞蛋 800g
中糧香雪低筋粉包 800g
紅月泡打粉罐 16g
新疆紅葡萄干 250g
大師傅原油椰絲 200g
包材 3546g
做法
1. 將牛油糖打起發(fā)白,慢加蛋。
2. 加入蛋糕粉泡打粉攪拌均勻后加入提子和椰絲攪拌即可。 裝杯每個75克, 表面放提子。
3. 轉(zhuǎn)爐:190度15分鐘左右。鹽田西點學校培訓
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