無鹽黃油 60 g
糖粉 30 g
低筋面粉 70 g
杏仁粉 35 g
南瓜粉 15 g
南瓜籽:適量
做法
1. 先將三種粉混合,黃油置常溫軟化。
2. 將置常溫軟化的黃油放入攪拌盆內(nèi),用打蛋器打發(fā)奶油狀后,再用橡皮刮刀混合。布吉飲品學(xué)校培訓(xùn)
3. 加入糖粉混合。
4. 再加入過篩好的粉類用橡皮刮刀混合。
5. 捏成直徑2cm大小圓形。
6. 用筷子在表面壓出5~6條線成南瓜狀。
7. 上面放一顆南瓜種子。
8. 以170℃烘焙15分鐘,冷卻。布吉飲品學(xué)校培訓(xùn)
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