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龍崗布吉學(xué)做蛋糕學(xué)做椰汁南瓜布丁
龍崗布吉學(xué)做蛋糕學(xué)做椰汁南瓜布丁
大多數(shù)芝士蛋糕,尤其是傳統(tǒng)的芝士蛋糕通常是在放了水的鍋中烤熟的。這樣可以更好地調(diào)節(jié)溫度。由于水的熱容度高,芝士蛋糕可慢慢凝固,形成乳脂狀的蛋糕。 
龍崗布吉學(xué)做蛋糕



配料
龍崗布吉學(xué)做蛋糕

  新鮮南瓜 6000g

  南瓜水 400g

  高達(dá)椰槳 400g

  韓國(guó)幼砂糖 800g

  伊利牛奶 400g

  鮮雞蛋 1500g

  做法龍崗布吉學(xué)做蛋糕

  1. 先將雞蛋攪拌均勻。將糖、牛奶和椰汁攪融化倒入已攪拌均勻的雞蛋中攪拌均勻即可。

  2. 將南瓜心挖空用鋁紙將底部2分之1的南瓜包住,注入南瓜水。

  3. 平爐:1底火150度,面火160度60分鐘左右。龍崗布吉學(xué)做蛋糕


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