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羅湖學(xué)面包哪家好學(xué)做巧克力糯米糍
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攪拌容器要清潔,特別是制作戚風蛋糕,否則將會涌現(xiàn)攪打不起,終至蛋清變得似水一樣,除了這方面外,也會直接影響產(chǎn)品的保鮮期。所以,容器一定要徹底洗刷清潔,制作戚風蛋糕還需要用熱水泡一下。羅湖學(xué)面包哪家好



配料
羅湖學(xué)面包哪家好

  糯米粉  150g

  可可粉 15g

  水  80ml

  糖 20g

  黑巧克力 1塊

  椰蓉 適量

  做法

  1.糯米粉、可可粉、糖、水混合,揉成光滑的面團后分成6等份。

  2.取一份揉成球,再壓扁,放入黑巧克力,包好再揉成巧克力球。

  3.盤內(nèi)撒點淀粉,放巧克力球,放蒸鍋內(nèi)蒸15分鐘。

  4.15分鐘后取出,滾上椰蓉。羅湖學(xué)面包哪家好


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