配料鹽田面包培訓
玉米粉 40g
糯米粉（多備少許撒粉用） 50g
細砂糖 30g
牛奶 150g
植物油 30g
做法
1. 糯米粉倒入盤中攤開，放入微波爐加熱約30秒，讓糯米粉熟透，備用。
2. 取一湯鍋倒入牛奶與植物油，以小火煮約1分鐘，再拌入玉米粉、熟糯米粉以及細砂糖，攪拌均勻后熄火，備用。
3. 用搟面棍用力搗勻2，將粉糊攪拌成順滑的麻糬團狀。
4. 往桌面撒上少許熟糯米粉，把3放到粉上搓成長條狀，分切為12等份，搓成圓球狀，即可。鹽田面包培訓
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